2014年，枝江酒業被國家食藥總局列爲标杆企業，成爲全國食品質量安全示範企業之一。

　　作(zuò)爲“中國白(bái)酒3C計(jì)劃”核心成員，枝江酒業參與了(le)《濃香型白(bái)酒》、《白(bái)酒感官評語導則》、《白(bái)酒感官述語》等三項國家标準的起草和(hé)修訂；制定《枝江苦荞酒》、《枝江淡雅白(bái)酒》、《藍莓枸杞酒》、《枝江糧谷酒》等一系列企業技術标準；完成基酒加熱催陳實驗并申報(bào)爲國家發明(míng)專利，“一種釀酒機械的布料裝置”和(hé)“一種釀酒機械的輔助冷卻裝置”獲得實用(yòng)新型專利。該公司累計(jì)獲得發明(míng)、外(wài)觀和(hé)實用(yòng)新型專利113件。

　　同時(shí)，“時(shí)尚蒸餾酒的研發及應用(yòng)”榮獲第二屆中國白(bái)酒科學技術大(dà)會(huì)優秀科技成果獎、“無泥窖濃香白(bái)酒生産關鍵技術”被評爲宜昌市“科技進步一等獎”，“桂花(huā)酒生産工(gōng)藝創新及其應用(yòng)”被評爲宜昌市“技術發明(míng)二等獎”。52度天之韻獲“中國白(bái)酒酒體設計(jì)獎”；52度大(dà)師原酌、45度枝江王、42度天之韻、50度高(gāo)粱酒4個産品在五省一市白(bái)酒感官檢評交流會(huì)上(shàng)獲得金(jīn)獎。在2014年中所取得的技術上(shàng)的進步，正在轉化爲枝江酒業發展的内生動力，爲企業在新常态上(shàng)謀化新未來(lái)積聚了(le)底氣和(hé)實力。（轉自(zì)三峽晚報(bào)）